Rezultati ocjenjivanja vina i maslinovih ulja Rovinj\u0161tine<\/p>\n\n\n\n
Rovinjsko Selo, subota – 20. sije\u010danj 2024.<\/em><\/p>\n\n\n\n Po\u0161tovani,<\/p>\n\n\n\n na dana\u0161njoj Antonji u Rovinjskom Selu odr\u017eane su 33. Izlo\u017eba vina i 21. izlo\u017eba maslinovih ulja Rovinj\u0161tine. Danas su se u Rovinjskom Selu predstavili najbolji s Rovinj\u0161tine.<\/p>\n\n\n\n Naime, u sklopu natjecateljskog dijela koji se odnosi na fizikalno-kemijske i senzorne analize pristiglih uzoraka vina i maslinova ulja odr\u017eano je progla\u0161enje najuspje\u0161nijih proizvo\u0111a\u010da.<\/p>\n\n\n\n \u201eVjerovali smo u va\u017enost \u010duvanja ove tradicije te smo nastavili s organizacijom manifestacije Antonja u Rovinjskom Selu na na\u010din da je ona dostupna svim posjetiteljima i izlaga\u010dima, ljubiteljima lokalnih okusa i mirisa vina i maslinovih ulja,\u201c izjavio je Kristijan Damijani\u0107, predsjednik udruge Agrorovinj.<\/p>\n\n\n\n Antonja 2024. donosi rezultate 21. Izlo\u017ebe maslinovih ulja Rovinj\u0161tine<\/strong>. Ove je godine na ocijenjivanje predano i ocijenjeno 63 uzoraka maslinovog ulja. Zlatnom medaljom nagra\u0111eno je 25 ulja, a srebrnom medaljom 11 maslinovih ulja. Bron\u010danu medalju dobilo je 9 ulja. Ocijenjena ulja prete\u017eito karakterizira balansirani okus osje\u0107aja gor\u010dine i pikantnosti, sa srednje izra\u017eenim vo\u0107nim i svje\u017eim mirisima. Posebno se isti\u010du prva 3 ulja proizvo\u0111a\u010da me\u0111u kojima su odlu\u010divale nijanse u mirisima i okusima, a to su ulja Aleksandra Raji\u0107a, Rina Brajnovi\u0107a i OPG Scarpagranda. \u0160ampionsku zlatnu titulu ove godine osvojio je Aleksandar Raji\u0107, s ukupno 93 boda. <\/p>\n\n\n\n Vina Rovinj\u0161tine 2024.<\/strong> godine odlikuje vrlo visoka kvaliteta. Uzorci su predani na ocjenjivanje u Institut za poljoprivedu i turizam iz Pore\u010da koji su obavili fizikalno\u2013kemijske analize i organolepti\u010dki (senzorno) ocijenjivanje u kategoriji vina proizvedenih modernom i tradicionalnom tehnologijom. Ukupno je prikupljeno 43 uzorka vina: 18 uzoraka u kategoriji Profesionalni proizvo\u0111a\u010di \u2013 bijela vina, zatim 5 uzoraka u kategoriji Profesionalni proizvo\u0111a\u010di \u2013 crna vina, 9 uzoraka u kategoriji Proizvo\u0111a\u010di hobisti \u2013 bijela vina i Proizvo\u0111a\u010di hobisti \u2013 crna vina ukupno 10 uzorka. U kategoriji Profesionalnih proizvo\u0111a\u010da za bijela vina prvu nagradu s ukupno 87,33 bodova za Malvaziju istarsku berbe 2023. dobio je Viliam Lavi\u017eati te tako osvojio \u0161ampionsku medalju s najvi\u0161e bodova u kategoriji. U kategoriji Profesionalnih prozvo\u0111a\u010da crnih vina zlatnu \u0161ampionsku medalju dobio je P.O. Vivoda s ukupno 84 bodova za Teran. U kategoriji Proizvo\u0111a\u010da hobista za bijela vina najvi\u0161e bodova i zlatnu medalju dobila je Malvazija istarska od Davora Iskre, a u istoj skupini hobista u kategoriji za crna vina najvi\u0161e bodova osvojio je Ivan Udovi\u010d za crno mije\u0161ano vino.<\/p>\n\n\n\n Kristijan Damijani\u0107 uputio je svim sudionicima ovogodi\u0161nje Antonje najsrda\u010dnije \u010destitke te se zahvalio na ulo\u017eenom trudu i znanju koji su rezultirali visoko kvalitetnim proizvodima. Posebne \u010destitke uputio je \u0161ampionima u svim kategorijama.<\/p>\n\n\n\n Zabava je jo\u0161 u tijeku s Lucky Band i Mauro Staraj & La Banda.<\/p>\n\n\n\n Posebne zahvale upu\u0107uju se Gradu Rovinj-Rovigno, Istarskoj \u017eupaniji, Turisti\u010dkoj zajednici grada Rovinja-Rovigno te brojnim sponzorima koji su manifestaciju podr\u017eali i ove godine. Zahvaljujemo i sponzorima Antonje 2024.: Rovinj euro-moduli d.o.o., tvornici likera Darna d.o.o. i Putni\u010dkoj agenciji Contineo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Rezultati ocjenjivanja vina i maslinovih ulja Rovinj\u0161tine Rovinjsko Selo, subota – 20. sije\u010danj 2024. Po\u0161tovani, na dana\u0161njoj Antonji u Rovinjskom Selu odr\u017eane su 33. Izlo\u017eba vina i 21. izlo\u017eba maslinovih ulja Rovinj\u0161tine. Danas su se u Rovinjskom Selu predstavili najbolji s Rovinj\u0161tine. Naime, u sklopu natjecateljskog dijela koji se odnosi na fizikalno-kemijske i senzorne analize […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1638,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agrorovinj.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1632"}],"collection":[{"href":"https:\/\/agrorovinj.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agrorovinj.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrorovinj.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrorovinj.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1632"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/agrorovinj.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1632\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1644,"href":"https:\/\/agrorovinj.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1632\/revisions\/1644"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrorovinj.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1638"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agrorovinj.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1632"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrorovinj.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1632"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrorovinj.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1632"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}